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垣乃花黑糖本舖創立於昭和49年,創業38年的垣乃花黑糖本舖,所生產的黑糖保留了傳統工法制成,其製造過程完全不含任何防腐劑與添加物。垣乃花除精心製作黑糖外,也積極開發黑糖產業的調味品,並以提供高品質的商品為企業經營作為目標。垣乃花黑糖本舖於平成17年5月17日【本社工場】獲得(財)沖繩縣食品衛生協會那霸支部優良施設表彰,工廠亦取得的衛生管理通過ISO9001認證。
使用道地沖繩黑糖製成的黑糖粉,使用充份吸收沖繩土壤養份的甘蔗製成,黑糖香氣十足,濃郁的黑糖味是製作點心的最佳選擇。黑糖粉可使用製成黑糖麵包、饅頭,或是加入咖啡、豆漿,內都可使風味更上一層樓。