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這是糀屋引以自豪的醬汁,以醬油為基礎,與伊勢市一家人氣的烤肉店共同開發。醬汁的顏色也 被 考慮在內,以便不僅可以輕鬆了解味道,還可以更精準的了解肉的熟度,味道濃郁,襯托出肉的濃郁香味,給人一種燒肉達人燒烤出的味道。